A mostani diétámban meg van adva, hogy egy nap mennyi zöldséget kell elfogyasztanom, és ez sokszor nehezemre esik, nem tudok annyit megenni. Szerencsémre találtam egy pár receptet ami tartalmaz zöldséget, mégis édesség, és másokat felturbóztam velük.

1. Cukkini csoki szósz
Amilyen bizarr, olyan egyszerű, és finom is. Felkarikázom a cukkinit, megpirítom egy serpenyőben, olaj nélkül, teflonban. Ezután natúr kakaóport és édesítőt teszek hozzá és leturmixolom. Mehet még akár vanília vagy rum aroma is. Magában hidegen is jó, de mártogatósnak is.

2. Turmix
Olyan sok zöld smoothie receptet találtam, de semmi olyat, amihez lett volna itthon összetevő. Spenót, cékla...mi ezeket nem vesszük. De volt saláta, uborka, tök. Elsőre szederrel próbálkoztam, mert annak erős a színe és az íze is, csak nem lesz baj. Nem is lett. Egy jó marék fagyasztott gyümölcsöt, kb 3 evőkanál kókuszjoghurttal, és pár karika uborkával, 2 levél salátával összeturmixoltam, majd tettem bele egy kis édesítőt is. Gyümölcs íze lett. Voilá, megittam a zöldséget és finom volt!

3. "Puding"
Nos ebben van minden ami jó, és tényleg pudingos állagú, vagy krémes....? Egal für mich. Fél banánt, 2 ek. kókuszjoghurtot, 2 ek. csokis fehérjeport, 1 ek. natúr kakaót és pár karika cukkinit turmixolok össze. A banántól édes és krémes, a poroktól kakaós, a joghurt összetartja, a cukkini pedig csak vitamin. Csodás! :)

Egészségedre!  

Megosztás a facebookon